Kas ir probiotikas
Kas ir probiotikas
Probiotikas ir dzīvās baktērijas un raugi, kas ir labvēlīgi mūsu veselībai, jo tie uztur mūsu gremošanas sistēmu veselīgu. Probiotikas sacenšas ar kaitīgajām baktērijām par barības vielām, kā rezultātā neļauj tām vairoties un izraisīt slimības. Tas gremošanas sistēmā palīdz radīt līdzsvarotu vidi.
Bērnu zarnās ir aptuveni 10 000 miljardu labvēlīgo un kaitīgo baktēriju.
- Probiotikas ir zārnās esošas labvēlīgās baktērijas
- Tās sacenšas ar kaitīgajām baktērijām, radot līdzsvarotu vidi baktērijām
- Abi baktēriju veidi mūsu ķermenī dzīvo simbiotiskā veidā
- Ja ķermenis ir novājināts, ir novājināta imunitāte vai ir nehigiēniski ēšanas paradumi, kaitīgās baktērijas var uzbrukt
Probiotiku priekšrocības
Tā kā mūsu gremošanas traktā dzīvo dažāda veida baktērijas, noteiktas slimības var nojaukt līdzsvaru starp labajām un kaitīgajām baktērijām, un probiotikas ir tās, kas var palīdzēt atjaunot šo līdzsvaru. Probiotikas bērna gremošanas traktā sniedz atbalstu imūnsistēmai, mazinot to kaitīgo baktēriju daudzumu, kuras varētu izraisīt infekcijas vai iekaisuma procesus.
Ir izpētīts, ka probiotikas var būt noderīgas bērniem ar kairināto zarnu sindromu, pie dažādiem zarnu simptomiem, to skaitā, sāpēm vēderā, krampjiem, aizcietējumiem, vēdera uzpūšanās un caurejas. Probiotiku papildus priekšrocības:
Nodrošina antibakteriālu iedarbību
Cīnās ar kaitīgajām baktērijām par uzturvielām
Veido skābu vidi zarnās, lai iznīcinātu patogēnos organismus.
Aizsargā zarnu gļotādu
Veidojot aizsargājošu gļotādas slāni, novērš kaitīgo baktēriju izplatīšanos.
Ar gļotādas šūnām veido barjeru pret kaitīgajām baktērijām
Regulē imunitāti
Izdala zarnās pretiekaisuma daļiņas.
Uzlabo zarnu mikrobiotu.
Līdzsvaro zarnu baktērijas
Regulē vielmaiņu.
Samazina laktozes nepanesamību, lai novērstu vēdera uzpūšanos un gremošanas traucējumus.
Probiotiku ieguves avoti
Probiotikas ir dabiski atrodamas mūsu ķermenī, tās var atrast pārtikā vai gremošanas veicināšanai uzņemt papildus. Pastāv divas galvenās probiotiskās pārtikas kategorijas: piena produkti un raudzēti pārtikas produkti. Ar probiotikām bagāti pārtikas produkti ir:
- Jogurts
- Siers
- Marinēti gurķi
- Miso pasta
- Zaļie zirnīši
- Raudzētas sojas pupiņas
- Raudzēts un neraudzēts piens
- Ar probiotikām papildināti piena maisījumi
